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Tempero simples

s 11:22

Ser mãe não é fácil e tudo que pudermos fazer para das uma facilitada no dia a dia é uma "mão na roda", principalmente quando se trata da hora de fazer a papinha, sabemos (assim espero que saiba) que em hipótese alguma se deve utilizar temperos industrializados para o preparo da comidinha dos pequenos, e eu sou mãe e sei que tem dias que a preguiça  chega e só em pensar em descascar o alho, picar a cebola, cortar a salsinha e cebolinha desistimos. Pensando nisso e para dar um descanso, preparo um tempero simples e que dá um sabor incrível na comida do Dudu.

Ingredientes:

alguns dentes de alho
1 cebola média
Salsinha
Cebolinha
Azeite
Sal a gosto (para maiores de 12 meses)

Tempero simples

Bate tudo bem batido no processador (menos o azeite e o sal)

Tempero simples

Até ficar bem triturado, fui pingando azeite para conseguir bater direitinho, por ser pouca quantidade dificulta o processo, mas a salsinha e a cebolinha depois de um tempo ficam muito melada, então essa quantidade é para uma semana.

Depois de tudo batido misture 1 colher de sopa de sal pra essa mesma quantidade:

Tempero simples

Pronto! Rende essa quantidade:

Tempero simples

Uso esse tempero para fazer as comidinhas do Dudu e também o Caldo de Galinha Natural (clique aqui para ver a receita)! Já deixei essa receita aqui, se você ainda não viu essa receita, aproveita e confira, tenho certeza que irá gostar!!

Faça e me conte depois?!

Postado por: Thais Ventura
E-mail: asdeliciasdodudu@hotmail.com
Blog: www.asdeliciasdodudu.com.br
Casada, mãe do Dudu de 1 ano e 2 meses
É culinarista, blogueira e editora dessa coluna, a Gastronomia Infantil



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