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Arroz Doce de Leite Condensado

s 09:59

Arroz doce de leite condensado

Arroz doce de leite condensado
O arroz doce é de origem turca ou árabe, também chamado arroz ao leite, é muito popular em Portugal, em São Tomé e no Brasil, mas conhecido e consumido no mundo inteiro. Consiste de arroz e leite, podendo ser acrescido leite condensado. Também pode-se usar diversos temperos, tais como canela, cravo, raspas de casca de limão e outros, fica a critério.

Diferente de todas as receitas, o Arroz Doce de Leite Condensado supera todas as tentativas de fazer um delicioso arroz doce. 

Quente ou gelado é sempre bem vindo, a criançada gosta de qualquer jeito! A dica é fazer com arroz simples, ficará mais cremoso! 

*O vídeo esta com a qualidade do áudio baixa, estou providenciando um programa pra melhorar. (Clique no play, em seguida no pause e aguarde carregar o vídeo).



Modo de Preparo

1- Em uma panela com o fogo ligado adicione 1 xícara de arroz já lavado e escorrido, 650 ml de água, mexa e deixe cozinhar.

2- Quando a água do arroz secar adicione 1 caixinha de leite condensado da marca que preferir, mexa e deixe cozinhar novamente por mais ou menos 5 minutos, mexa de vez em quando para não grudar na panela.

3- Quando o arroz doce estiver cremoso e soltando do fundo da panela, desligue o fogo, coloque em um refratário, polvilhe com canela e bom apetite.

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Beijos da Jú!
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