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Hambúrguer de Frango

s 08:00

Tem dias, que eu não penso antes o que fazer pro almoço, e então acabo na hora ir fazendo, fazendo, fazendo e geralmente quando é assim eu acabo me surpreendendo com o resultado:


Ingredientes:

3 cenouras pequenas
1 cebola
2 dentes de alho
1 1/2 peito de frango
1 xícara de aveia
salsinha e cebolinha


Ralei a cenoura


Moí o frango (quem não tem processador, pode comprar moída no açougue)




Misturei o frango moído, a cenoira ralada a salsinha e cebolinha



A cebola e o alho ralados, sal a gosto


A aveia em flocos finos


Mistura tudo



Prontinho só montar os hamburguinhos



Tirei os de hoje do almoço e congelei o restante


Dourei no azeite, e fui pingando água pra cozinhar dentro


O hamburguer:


por dentro.


Façam e me contem depois?!


Postado por: Thais Ventura
E-mail: asdeliciasdodudu@hotmail.com
Blog: www.asdeliciasdodudu.com.br
Casada, mãe do Dudu de 1 ano e 2 meses
É culinarista, blogueira e editora dessa coluna, a Gastronomia Infantil




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Comentrios
1 Comentrios

1 comentrio:

  1. eu fiz soh um pouquinho diferente.. Fiz metade da receita. Cozinhei o frango na água com um caldo de galinha. Moí tudo junto (cenoura, frango, cheiro verde, cebola e alho), coloquei farinha de soja (bem fininha), abri com rolo e plástico filme e cortei com cortadores de coração e redondo, grande.. fez tanto sucesso q virei a 'tia do hamburguer' legal! kkkkkk..

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