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Macarronadinha

s 08:30

Qual a mamãe que na hora de ir pra cozinha se pergunta o que vai fazer de almoço para os filhos?! Acho que a maioria não é?! Então a receita de hoje vai inspirar.


Ingredientes:





  • 2 Tomates grandes (quanto mais maduro melhor, os meus estavam um pouco verdes, mas deu certo mesmo assim)
  • Carne moída (comprei patinho e pedi para o açougueiro tirar toda gordura e moer duas vezes)
  • Cebolinha, salsinha, alho e cebola
  • 1 colher de chá de molho de tomate (uso um italiano que é sem tempero e sem conservantes)
  • Macarrão cabelinho de anjo
Modo de fazer:  


Refoguei a cebola e o alho com óleo canola


Coloquei a carne, cebolinha e a salsinha


Deixei a carne ficar bem cozida


Coloquei o tomate picadinho, sem pele e sem semente


Adicione o molho de tomate


Cobri com água


Fui adicionando água toda vez que secava, deixei em fogo baixo e tampado, até o tomate sumir e o molho ficar assim


Cozinhe o cabelinho de anjo

E pronto, só misturar os dois!



O que acharam mamães?
Tem algum tipo de receita que gostariam de ver aqui?



Postado por: Tahis Ventura
E-mail: asdeliciasdodudu@hotmail.com
Blog: www.asdeliciasdodudu.com.br
Casada, mãe do Dudu de 1 ano e 2 meses
É culinarista, blogueira e editora dessa coluna, a Gastronomia Infantil




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